Le restaurant L'Ibys à Nianing

Dans un cadre magnifique et rafraîchissant, Corinne et Alain vous accueillent pour vous faire déguster des mets aux saveurs exotiques mêlées à la finesse de la cuisine française.

L'Ibys organise des soirées à thèmes tels que l'envoûtante et traditionnelle soirée sénégalaise avec joueurs de tam-tam et danseuses, des soirées Karaoké et aussi des soirées spéciales méchoui ou grillade de poissons.

Tous les samedis soir, DJ Chiko anime les soirées musicales au bar de L'Ibys.

Pour réserver ou avoir de plus amples informations :
Tél. / Fax : +221 77 957 24 89
contact@senegal-vacances.net



Ci-dessous, un extrait de notre carte actuelle.

michoui

Les viandes

Magret de canard croustillant aux pomelos roses
Pavé de bœuf
Entrecôte grillée ou poêlée
Côtes de porc aux pommes sauce moutarde
Côtes d’agneau à la crème d’échalote
Rognons de veau flambés au cognac
Foie de veau poêlé au vinaigre de xérès
Olivade de poulet
Poulet à la thailandaise
Escalope milanaise

 zebu-boeuf
brochette crevette

Les poissons et fruits de mer

Brick au thon et à l'œuf sur lit de salade
Papillote de poisson au parfum de tomate (selon arrivage)
Lotte à la crème safranée
Langouste grillée au beurre de corail
Brochette de gambas
Sole meunière
Darne de capitaine au beurre blanc

 langouste
Yassa-poulet

Les spécialités locales

Yassa au poulet
Thiou à la viande
Tiéboudien au poisson (sur commande uniquement)
Haricot à la tomate

Sans oublier les Pizzas et tartes flambées

pizza

Les desserts

Tarte aux pommes fine avec sa boule vanille
La coupe Ibys composées de 3 sorbets et de fruits frais
Coupe peppermint (glace menthe, peppermint)
Coupe des Îles (sorbet ananas, coco, mangue, chantilly)
Crêpe ibys (banane,chocolat,glace noix de coco)

 banana-split

Restaurant l'ibys nianing

contact@senegal-vacances.net — Tél. / Fax : +221 33 957 24 89

À propos